Wir haben wieder zwei neue Weine vom Winzerverein Hagnau in unser Sortiment aufgenommen:

Hagnauer Burgstall Müller-Thurgau Premium tro. Fass Nr. 247

Anmerkung vom Erzeuger:
trocken, dichte Komposition von ausgewählten Trauben, “Sur Lie”.
 Ausgewählte “Gold”Trauben von unseren Lieblings-Müller-Thurgau-Parzellen, ausgebaut auf 6-monatigem “Sur-Lie”-Feinhefelager. Dichte Müller-Thurgaukomposition in Frucht, Aromenextrakt und Säurespiel, rundum harmonisch. Lange nachklingend.
Ein würziger Begleiter für schöne Stunden und elegante Speisen. Dieser ausdrucksstarke Müller-Thurgau begleitet wunderbar kräftige Consommés, Gemüsetartes und würzige (Bodensee-)Fischgerichte.

Hagnauer Burgstall Auxerrois Qualitätswein trocken

Anmerkung vom Erzeuger:
trocken, reife Frucht, Schmelz und Kraft
Ein eleganter Weißwein. Das Bukett ist fein und dicht gewoben mit Anklängen von Apfel, Heublumen und frisch geschälter Walnuss. Am Gaumen zeigt der Wein, was er verspricht: elegant in Komposition und Ausdruck, schmeichelnd, die Säure als untermalender Partner.
Ein Klassiker zum Essen, ob Fisch-, Kalb-, oder Geflügelgerichte. Harmonisch zur deftigeren Herbstküche z.B. Kürbisgerichte oder Pilz-Sahnevariationen.
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